Gastronomik 2009 en INPAHU

Con la participación del Vice Ministerio de Turismo, la Asociación Colombiana de Restaurantes, la Asociación Hotelera de Colombia y de Asobares, se llevará a cabo el Segundo Encuentro y Simposio Gastronómico, Gastronomik 2009, organizado por la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de INPAHU.

Gastronomik 2009, se llevará a cabo del 4 al 8 de mayo del presente año y estará acompañada de una muestra gastronómica a cargo de los estudiantes del programa de Gestión Turística y Hotelera. Asimismo, este año la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, busca reunir empresas privadas y oficiales, relacionadas con la industria gastronómica en Colombia y así lograr un acercamiento con el sector productivo de esta área.

De igual manera, la gran novedad del evento se centra en la Primera Muestra Gastronómica, la cual busca que los estudiantes de todos los semestres de este programa, demuestren sus conocimientos en el área de las bebidas y los alimentos. En este sentido, la muestra estará dividida por regiones y países, logrando una gran variedad de productos, que los inpahuistas podrán saborear y disfrutar.

Mayor información:

Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
PBX: 332 35 00 Ext. 109 y 122

Gran innovación y desarrollo en la VII Muestra Tecnológica de INPAHU

Con la exhibición de proyectos de Sistemas, Telecomunicaciones, Redes, Administración de Sistemas de Administración de Sistemas de Información y Documentación y de un campeonato de fútbol de robots, la Facultad de Ingeniería y Tecnologías de la Información, realizó la VII Muestra Tecnológica de la Fundación Universitaria INPAHU.

La Muestra que dio inicio a las dos de la tarde, tuvo como atracción principal, la exhibición de un partido de fútbol de robots móviles, controlados de manera remota, mediante radiofrecuencia, fue una aplicación desarrollada por los estudiantes de telecomunicaciones, mientras que el diseño e implementación tanto de los sistemas mecánicos como electrónicos la hicieron los estudiantes de telecomunicaciones y de redes, con la asesoría de los docentes de la facultad.

Por su parte, en las sala de cómputo uno, se presentó un diseño de un aplicativo para el área de gestión documental, que permite establecer los tiempos de retención automática; un desarrollo de un sistema de recuperación de información de las historias clínicas de la fundación talita-cumi; el desarrollo de un módulo para la clasificación, descripción y recuperación de la documentación para aplicarlo en el centro administrativo educativo local Cade de Fontibón de la Secretaría de Educación Distrital.

Así mismo, los estudiantes presentaron un diseño e implementación de una aplicación web para la consulta de trabajos de grado para la facultad de Ingeniería; el diseño de la revista electrónica tecno INPAHU; el diseño e implementación de un sistema de recolección de datos para monitorear el estado tecno mecánico de un vehículo; la construcción de un circuito inalámbrico buscador de control remoto, para equipos electrónicos; la elaboración de un prototipo digital de verificación dactilar y un software para el manejo de inventarios.

En la sala de cómputo dos, se presentó un prototipo de una aplicación web para la empresa Jumper Construction; el desarrollo del prototipo de una aplicación web para sistematizar el proceso editorial de la revista Aquichán de la Universidad de la Sabana; una biblioteca de proyectos de investigación y un porta web para la empresa de confecciones D´BOUVIERE E.U.

Durante el evento, la doctora Myriam Velásquez, Rectora de INPAHU felicitó a los participantes, a los docentes y directivos de la Facultad de Ingeniería, por el desarrollo de esta VII Muestra Empresarial. Los mejores proyectos serán premiados el próximo cinco de noviembre a las seis de la tarde, en el Salón Fundadores de INPAHU.

El emprendimiento, ¡para los que ven lo que otros no¡

Siguiendo con las actividades programadas para el desarrollo de la XXVI Feria Empresarial, la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, invitó al doctor Jorge Gámez, quien realizó en el auditorio Hernán Linares Ángel, una conferencia sobre “Emprendimiento”.

En el foro que se realizó el viernes anterior, el conferencista resaltó que un emprendedor encuentra problemas y los resuelve, se fija objetivos, controla su destino, busca prestigio y reconocimiento, y no siempre su fin último es la obtención de un beneficio económico.

Así, resaltó Gámez, “el emprendedor asume la creación de empresas, aprovecha un hueco en un mercado, usa los resultados de una investigación y tiene capacidad de acción”. De esta manera según el conferencista, se pueden encontrar dos tipos de emprendedores, unos por vocación, que son los individuos que tienen el impulso, la ilusión y el sueño de crear empresa; y los emprendedores por necesidad, que son las persona que fundan negocios para mejorar su situación económica o son impulsados por las circunstancias.

En este sentido, para el doctor Gámez, la empresa “es el resultado de la creación o aprovechamiento de una oportunidad que otras personas no ven y que implica utilizar de la manera más eficiente unos recursos, construir valor, generar y distribuir beneficios para un individuo, grupo o sociedad”.

De esta forma, el emprendedor es una persona que ve lo que otros no ven, es creativo, innova permanentemente, sus motivaciones van desde lograr su realización personal como número uno, hasta el hecho de estar desempleado o no poder estudiar, como última opción.

A continuación, Gámez presentó las formas estatales y las privadas de apoyo al emprendimiento y a la creación de empresas en Colombia, como el Fondo Emprender, el Ministerio de Comercio, los Jóvenes Emprendedores Exportadores, la Fomipyme, el SENA, entre otras, entidades en las que los nuevos empresarios pueden hallar un apoyo para comenzar con su idea de negocio o empresa

Finalmente, el expositor señaló que el emprendedor colombiano se adapta a la falta de capital de riesgo, la inexistencia de mercados de capitales desarrollados, la baja inversión en investigación y desarrollo, las deficiencias en infraestructura, el orden público y la calidad de las instituciones y los rezagos en tecnología y mercados laborales.

A la charla asistieron, el doctor Juan Carlos Reyes, Decano de la facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, la doctora Elizabeth Toro, Directora del Programa de Tecnología en Gestión de Empresas, y docentes y estudiantes de ésta facultad.

La Ética un camino hacia la Humanización de la empresa

Como apertura de la XXI Feria Empresarial de la Fundación Universitaria INPAHU, la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas realizó la conferencia Humanización de la empresa, dictada por el doctor Álvaro Andrés Hamburger Fernández.

Luego del saludo y la bienvenida el doctor Jairo Cortés y del doctor Juan Carlos Reyes, el doctor Hamburger, inició su exposición resaltando que la especie humana tiene grandes potenciales, que aún no han sido desarrollados, los que nos pone en un largo proceso de convertirnos en seres verdaderamente humanos.

A continuación, el conferencista destacó la Ética, como una fuerza humanizadora. En este sentido Hamburger citó a Hans Küng, que dijo que “no habrá supervivencia sin una ética mundial”. Así, para el buen desarrollo de la vida, se plantean dos reglas básicas de una Ética mundial; la regla de oro: “no hagas a los demás lo que no quieres que te hagan a ti”, y la segunda, la regla de humanidad: “toda persona debe ser tratada como un ser humano, no como una cosa”.

Luego el doctor Hamburger, habló sobre el humanismo empresarial que aborda cómo crear un estilo humano de vida, que incluye un interés básico por lo económico, pero que no coloque a todo el mundo bajo la primordial obsesión de vivir para producir y producir para consumir. Con esto, “sólo se podrá hablar de humanismo empresarial el día en que la empresa logre crear un estilo humano de vida”, expresó el conferencista.

Para finalizar, el conferencista dijo que el humanismo empresarial ocurre cuando en las organizaciones ya no hay hombres al servicio de la producción y de la economía, sino que la producción y la economía están al servicio del hombre.

A la conferencia, asistieron el doctor Jairo Cortés, Vicerrector Académico de INPAHU, el doctor Juan Carlos Reyes, Decano de la facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, la doctora Elizabeth Toro, Directora del Programa de Tecnología en Gestión de Empresas, el doctor Danny Jiménez Ríos, Director del Programa de Tecnología en Mercadeo, la doctora Beatriz Cabral Vargas, Directora del Programa Universitario en Administración, docentes y estudiantes de la facultad.